Pentru cei ce au ocazia sa viziteze minunatul oras Bologna, un oras relativ calm in comparatie cu Venetia, Florenta sau Roma, iata ce putem vizita in Bologna odata ajunsi aici.
O cafea inainte de a vizita Bologna!
Daca in cele mai multe dintre tari cafeaua se bea in liniste, la o intalnire cu prietenii, in Italia este cu totul diferit. Un italian nu are nevoie de mai mult de 30 de secunde pentru a-si bea cafeaua in cafeneaua sau in barul sau. Este o placere solitara. Cafeaua si tu! Singura data in care este permis sa beti cafeaua la masa este dupa pranz intr-un restaurant. Deci, va recomandam sa incepeti vizita in Bologna cu un Expresso de 30 de secunde la un bar.
Admirati Piazza Maggiore la apusul soarelui sau in plina noapte.
Un spectacol frumos! Plimbati-va prin piata, asezati-va la terasa unei cafenele sau pe treptele bisericii San Petronio, asigurati-va ca va pertreceti timpul impregnandu-va cu atmosfera atat de speciala a acestui loc. Va sugeram de asemenea sa aruncati un ochi si la umbra statuii lui Neptun proiectata pe peretii Palazzo Comunale.
Lasati-va cuprinsi de romantism in Piazza Santo Stefano.
Pietele (Piazzas) sunt centrul vietii in orasele italiene si pietele Bologneze se supun acestei reguli. Piazza Santo Stefano este un pic mai mica decat Piazza Maggiore dar cel putin la fel de animata, si mult mai intima. Este locul ideal pentru o aventura romantica. Nu va ramane decat sa va lasati luat de val!
Plimbati-va pe strazile pietei Quadrilatero…
… o piata medievala unde puteti arunca un ochi la chioscurile si standurile exterioare si la buticurile ce vand tot felul de specialitati gastronomice.
De aici puteti cumpara celebra Bolognese si specialitatile regionale pentru acasa: tortellini si alte paste de casa, mortadella, Parmagiano Reggiano, sos ragu cat si vinuri locale precum Pigniletto, Lambrusco si Sangiovese.
Gustati toate specialitatile Bologneze!
Tortellini clasici, tortellini cu unt si salvie, tagliatelle cu ragu, mortadella, crescentine cu branza cum ar fi stracchino si squaquerone de savurat cu un vin local, Pignoletto.