Dragele noastre cititoare gospodine, stim ca va faceti griji pentru masa de Craciun – si poate si pentru cea de Revelion – de anul acesta, asa ca ne-am pregatit sa va propunem cateva dintre cele mai interesante mancaruri traditionale de Craciun.
Iata o lista pe care poate ca ar merita sa va aruncati putin ochii, pentru ca de Craciun merita sa ne amtintim de toti oamenii de pe mapamond care sarbatoresc Nasterea Domnului alaturi de noi.
Mancarea buna este un motiv de bucurie si de a ne aduna impreuna aproape de foc (ei bine, aproape de calorifer si de televizor probabil intr-o acceptiune moderna), asa ca ticluirea celui mai potrivit meniu pentru aceasta ocazie este esentiala.
Daca ar fi sa furam ceva de la bucataria traditionala, ne putem inspira de la italien intai si inati. Pana la urma, ei ne-au daruit cele mai emblematice mancaruri din lume din toate timpurile: pizza si paste! Dar daca ideea de pizza de Craciun este una nastrusnica, dar nu neaparat fericita, pastele se pot preta la masa de Craciun, cel putin dupa parerea italienilor. In Calabria, se gateste un fel de mancare numit Scillatele al Ragu. Sunt paste tuburi cu sos de carne de proc. Adaugati si cateva condimente si veti avea un dish perfect.
Italieni au inventat si tortul Panettone – un fel de cozonac, o prajitura dulce foarte populara acum peste tot in lume.
In Sicilia se gatesc tot paste peste tot – unul dintre felurile principale predilecte fiind Timballo di Pasta, paste cu carne de porc si sosuri foarte placute la gust. Cu Italy car hire, puteti de asemenea sa inchiriati o masina si sa va plimbati prin intreaga regiune, care este inca temperata si placuta si departe de zapezi in general pe timpul sarbatorilor de Craciun si de nou an.
Vom mai calatori cu siguranta in interes… culinar, asa ca ramaneti cu noi!