apr. 19, 2016 Julia Editor Web MANCARE SI BAUTURI Comentariile sunt închise pentru O scurta istorie a vinului
Nectarul lui Bachus, licoarea ametitoare pe care vechii daci, stramosii nostrii, o beau in loc de apa, vinul are o istorie aproape la fel de veche precum aceea a civilizatiei umane. Astazi ne gandeam la o poveste cu un buchet special: iata o scurta istorie a vinului.
Se pare ca vinul s-a produs inca din mileniul VI i. Hr., iar printre primele locuri unde s-au gasit urme ale productiei sale se numara Georgia, Grecia, Iranul si Armenia. Poate nu v-ati pus niciodata aceasta problema, dar anticii credeau ca vinul are o origine religioasa. Grecii si romanii ii cinsteau pe Bachus si Dionysos. In religia crestina, se foloseste vin la Impartasanie.
Vechii egipteni beau de asemenea vinul in diverse ritualuri, apreciindu-l pentru asemanarea cu sangele.
In bazinul mediteranean, Grecia are poate cea mai lunga istorie viticola. Strugurii cei mai dulci si mai diversi cresc aici, iar vita de vie, ca si vinul, este un simbol al tarii.
Dupa inceperea erei descoperirilor, din secolul al XIV-lea, europenii au dus vinul cu ei pretutindeni, in “Lumea Noua” si in toate colturile inainte neexplorate ale Pamantului. Desigur, vinul a poposit in Brazilia, Mexic si in restul Americii. Dar iezuitii portughezi, veniti in misiune evanghelizatoare in Japonia, au introdus vinul si in Orient.
In evul mediu, vinul era baut de toata lumea din nou: de bogati si saraci deopotriva. Astazi, vinul este o bautura alcoolica pe care o asimilam cu eleganta, dar stim despre el ca, desi poate deveni nociv daca e consumat in exces, este un excelent antioxidant. Pentru proprietatile sale, e recomandat sa bei un pahar de vin, in special rosu, in fiecare zi, la masa. Printre altele, se spune ca are efecte anti-imbatranire, previne depresia, dementa si cancerul de colon.
In Romania, zona Vrancea este poate cea mai importanta zona viticola. Daca va pasioneaza subiectul, puteti calatori acolo cu inchirieri auto Romania.
dec. 25, 2017 Comentariile sunt închise pentru Cele mai interesante mancaruri traditionale de Craciun – Partea a II-a
dec. 22, 2017 Comentariile sunt închise pentru Cele mai interesante mancaruri traditionale de Craciun – Partea I
feb. 01, 2016 Comentariile sunt închise pentru Fructul minune
ian. 19, 2016 Comentariile sunt închise pentru 5 Alimente pentru o dieta de iarna sanatoasa
nov. 13, 2014 0
dec. 15, 2014 Comentariile sunt închise pentru Ce nu stim despre Turnul din Pisa
mart. 30, 2015 0
ian. 31, 2017 Comentariile sunt închise pentru Gripa vs. raceala si cum sa ne ferim de ele
apr. 18, 2018 Comentariile sunt închise pentru Cele mai frumoase locuri de vizitat in Romania: lista completa – Partea I
mai 31, 2016 Comentariile sunt închise pentru Ce nu stiati despre mitologia greaca
feb. 10, 2017 Comentariile sunt închise pentru Hai la cinema in Februarie 2017!
aug. 03, 2017 Comentariile sunt închise pentru Cele mai mari rase de pisici din lume – Partea I
mai 11, 2020 0
nov. 14, 2014 0
sept. 02, 2025 0
iul. 16, 2024 0
mart. 14, 2024 0
ian. 21, 2022 0
ian. 14, 2022 0